Hier ein Link, der ein paar hübsche Touren liefern könnte.

Fahre gelegentlich von Weilimdorf nach Tübingen (und ein bisschen drüber hinaus). Fein. Wenig Straße, trotzdem viel Asphalt und ganz viel Baum. Solitude, Rotwildpark, Alte Römerstraße, Schönbuch, Bebenhausen. Hat was. Vor allem ordentlich Steigung. 15% udn du schmeckst das Blut vom Röcheln. Immer schön gib ihm, nie nachlassen. Du hast nichts erreicht, bevor du nicht dein Ziel erreicht hast!

Und wer es nicht dermaßen bekloppt angehen will, kriegt trotzdem wunderbare Strecken mitten in der Natur. Nach der Arbeit oder davor einfach ein Genuss für Geist, Körper und Seele.

Zum Theme "gebirgig": Crossräder sollten auch Steigungen können. Oder anders: Wenn du mit einem Crosser den Berg nicht raufkommst, liegt's nicht unbedingt am Rad. Mit der Zeit kommt die Kondition auch für die Stuttgarter Hügellandschaft.